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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2024年3月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／Uliveto 代表取締役 加藤 晃 氏●２～３：ＪＩＦＡセミナー再録 訪日観光客をいかに呼び込むのか？ 後編 インバウンド対策のツボはここだ!!●４：いつもの作業の「科学製品」適切に管理していますか？●５：今夏開業予定の「イノゲート大阪」 「バルチカ03」に飲食50店舗●６：出展社来場者募集中! 居酒屋JAPAN 焼肉ビジネスフェア●７：2TAPSの三茶のマルコグループが虎ノ門に アップデートした居酒屋文化発信を●８：パートナーズD、《北の家族》リブランドさらに 《きたぎん》に肉料理強化バージョン●９：ケンコーマヨネーズ 海外に和惣菜発信へ 第1弾は煮物2品に●１０：い～本、い～情報 福助書店 e+●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：Ulivetoの「馬出汁おでん」とは何ぞや？ 名古屋の人気店が東京初出店●【連載】●◆外食産業を動かす人々／Uliveto 代表取締役 加藤 晃 氏 …1●◆印束義則の繁盛店実況中継 86-(1)／福岡・長者原／《居酒屋 〇〇家》 …11●【オープン情報】●立呑み中華 起率礼／創作串揚げ つだ 虎ノ門ヒルズステーションタワー店など …5，7，8●
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