日本外食新聞 2019/3/5号

日本外食新聞 2019/3/5号

日本外食新聞編集部

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吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2019年3月5日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/宮川商店 代表取締役 星 浩司 氏●2: ワイド特集 《やきとり宮川》が取り組んだ厨房革命とは? 整理整頓こそ生産性向上の一歩だ 「カイゼン」で利益生まれ社員潤う 企業風土にするために意識共有を●3: ワイド特集 《やきとり宮川》が取り組んだ厨房革命とは? 整理整頓こそ生産性向上の一歩だ 「カイゼン」で利益生まれ社員潤う 企業風土にするために意識共有を●4: ワイド特集 《やきとり宮川》が取り組んだ厨房革命とは? 整理整頓こそ生産性向上の一歩だ 「カイゼン」で利益生まれ社員潤う 企業風土にするために意識共有を●5:広告 書籍サービスのチカラ●6: ワイド特集 《やきとり宮川》が取り組んだ厨房革命とは? 整理整頓こそ生産性向上の一歩だ 「カイゼン」で利益生まれ社員潤う 企業風土にするために意識共有を●7: ワイド特集 《やきとり宮川》が取り組んだ厨房革命とは? 整理整頓こそ生産性向上の一歩だ 「カイゼン」で利益生まれ社員潤う 企業風土にするために意識共有を●8:JF・JF学会「外食インカレ」初開催 (1)金賞受賞編 大学生が課題解決に新提案│◆外食サムライ道●9:食品メーカー春の新製品パートII●10:ユナイテッド&C、「せんべろ」本腰へ│◆ソト女の食道楽 9皿目 「タン/焼肉やっちゃん」●11:◆印束義則の繁盛店実況中継 32-(1) 《備長炭焼き鳥 俊》●12:福岡県、東京にアンテナR《福扇華》●【連載】●◆外食産業を動かす人々/宮川商店 代表取締役 星 浩司 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【106】 靖國 …8●◆ソト女の食道楽 9皿目「タン」 …10●◆印束義則の繁盛店実況中継32-(1)/東京・熊野前/《備長炭焼き鳥 俊》 …11●

ジャンル
経済・ビジネス誌
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2019/03/06
ページ数
12ページ

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