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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2022年5月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／Human Qreate 代表取締役社長 CEO 米田 拓史 氏●２～３：ＬＡドミナントで行列絶えないラーメン店に 喜多方ラーメン《坂内》はなぜ米国を選んだのか？●４：◆コロナが直撃したあるカフェの物語●５：タケノが博多駅前にワイナリー併設の居酒屋 ９月中に生ワイン提供│◆高取宗茂のザ・人間力●６：各メーカーのイチオシ居酒屋商材＆レシピはコレだ!●７：Human Qreate、黒毛和牛を新橋価格で│◆サービスのチカラseasonII●８：店頭で冷凍食品販売が本格化!●９：日本飲食業経営審議会が全国の飲食店へ提唱 行政とのパイプ作り業界課題解決へ 47都道府県に地域審議会を●１０～１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：でんでん串、浅草橋に立ち呑み店開業●【連載】●◆外食産業を動かす人々／Human Qreate 代表取締役社長 CEO 米田 拓史 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 631日目 …4●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載54 そろそろ愛について語ろう 山編(3) …5●◆印束義則の繁盛店実況中継67-(2)／千葉・長浦／《焼肉亭 赤とんぼ》 …10，11●◆サービスのチカラSeasonII 第37回 接客中級編 …7●
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