吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2021年11月25日号 目次】（全16ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／リレイト 代表取締役 岡本 卓 氏●２～３：ウィズコロナ下の新業態に学ぶ 新時代に勝つカフェの在り方とは？●４：◆コロナが直撃したあるカフェの物語●５：カオカオカオ、「生販一気通貫」体制構築へ│◆高取宗茂のザ・人間力●６：SNSでバズった!!噂の現場 9リツイートめ 東京・浅草《浅草おでん大多福》 トイレの蛇口がおでん!?│ワクセルが焼鳥×フレンチ×ワインのグルテンフリーレストランを六本木に●７：広告●８：居酒屋JAPAN2022●９：型無、おでんと馬刺しテーマの新業態を│◆サービスのチカラseasonII●１０：広告●１１：波乱万丈の人生劇場 シゲキッチン・間宮茂雄社長●１２：ワンダーＴ、デリバリー事業育成に拍車●１３：物語Ｃの《お好み焼本舗》串カツ導入好評●１４：鈴茂器工、ライス盛り付け機が好調●１５：◆印束義則の繁盛店実況中継●１６：MASUICHIが京都に物販併設ＣＫ新設●【連載】●◆外食産業を動かす人々／リレイト 代表取締役 岡本 卓 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 471日目 …4●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載39 自由(1) …5●◆サービスのチカラSeasonII 第22回 「すみません！」と呼ばれないために …9●◆印束義則の繁盛店実況中継61-(3)／千葉・富士見／《特選和房 煮りん》 …15●
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