吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2017年5月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／そら 代表取締役 都築 学 氏●２：そらグループが挑む独立支援の仕組み バーチャルで練習してリアルへ 経営者創出の「そらモデル」とは？●３：日本ＫＦＣＨＤがピザハット事業売却へ●４：マザーズ 集大成のオールデイダイニングを●５：プレジャーカンパニーがハワイアン業態参入│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：◆印束義則の繁盛店実況中継／山口・湯田温泉／《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》●７：◆印束義則の繁盛店実況中継／山口・湯田温泉／《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》●８：チャンピオンの移動可能型店舗が好スタートなど●９：広告 キューピー エスビー食品株式会社●１０：◆遠山啓之のサービスのチカラ●１１：広告 大塚食品 株式会社明治●１２：インフォマート×ビーワンフード 無料セミナーで「利益出す仕組み」事例公開●【連載】●◆外食産業を動かす人々／平沼田中屋 取締役会長 鈴木 俊弘 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【46】日本米 …5●◆印束義則の繁盛店実況中継12-（2）／山口・湯田温泉／《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》 …6，7●◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載76 接客の三本の矢「リコグニション」（3） …10●【オープン情報】●鶏×バル HINAMARU／愛嬌酒場えにし／町田商店 戸塚原宿店／mEat Esola中目黒店…3，4，5
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