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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2021年7月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／梅林 代表取締役 小林 寛正 氏●２～３：動画アプリで店探しするユーザー増加中 TikTok動画が狙い目だ!!●４；◆コロナが直撃したあるカフェの物語●５：「福しん」や「リンガーハット」でも導入 冷凍・冷蔵切替型〈ど冷えもん〉が登場│◆高取宗茂のザ・人間力●６：益正Ｇがシビカラ中華×酒場２店同時開業│◆サービスのチカラseasonII●７：売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修●８：プロダクトオブタイム､恵比寿に隠れ家的酒場を●９：平城苑が東京・月島に初のホルモン食べ放題●１０：◆ソトスマ 7月25日号●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：ネバーランドアイ､若者におでん屋台で日本酒を●【連載】●◆外食産業を動かす人々／梅林 代表取締役 小林 寛正 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 361日目 …4●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載28 一如一体 (3) …5●◆サービスのチカラSeasonII 第11回 2歳のお子様連れファミリー …6●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.98 ノンダクレッタの各駅停食 有楽町 …10●◆印束義則の繁盛店実況中継57-(3)／千葉・木更津／《九州ラーメン 友理（ゆり）》 …11●
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