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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【主な記事】（全１２ページ）●◆外食産業を動かす人々／ネクストグローバルフーズ 代表取締役社長 荻野 貴 氏…1●◆東京・池袋「グリップセカンド」の事例にみる 食卓を変える、街を変える…2～3●◆スパイスワークスが新たなエビ業態を開発…4●◆居酒屋大手が次のステップへ投資活発化…5●◆ワタミが伊＆スパニッシュ業態開発●／飲食店社員の給与実態（シンクロ・フード調査）…6●◆キリンシティが各店のマニュアル全店で共有…8●◆売上高は3.0％増加（４月度ＪＦ調査）…9●◆伊オーナー・四家公明氏の米国東海岸視察ツアー…10●【連載】●印束義則の繁盛店実況中継／１‐（1）… 7●【オープン情報】●jG 金山／WithGreen／セリ壱／THE GROUNDS BAKER… 4，5，6●
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