吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2019年3月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／orb 代表取締役 佐野 知成 氏●２：大阪《香住・北よし》の小売展開に見る 新たなドミナント戦略のカタチ●３：大阪《香住・北よし》の小売展開に見る 新たなドミナント戦略のカタチ●４：《いきなり！ステーキ》に待った! 松屋Ｆが三鷹でステーキ再挑戦│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●５：ベイシックス、初の洋食業態を渋谷に│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：厳選! 学校給食向け食材 アレルギーや健康志向対応が手軽に!●７：広告 エアペイ●８：広告 財務省 卵を使っていないキューピーエッグケア●９：◆売れるPBのすべて●１０：◆印束義則の繁盛店実況中継 32-(3) 《備長炭焼き鳥 俊》●１１：キューピー 機関限定カフェ開設 創業100年記念で●１２：JF・JF学会／銅賞受賞編 外食インカレ受賞プレゼン(3) メニュー表表記別に効果判定●【連載】●◆外食産業を動かす人々／orb 代表取締役 佐野 知成 氏 …1●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.24 …4●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【108】旅 …5●◆売れるPBのすべて 第24回 PBを地方土産のヒット商品に …9●◆印束義則の繁盛店実況中継32-(3)／東京・熊野前／《備長炭焼き鳥 俊》 …10●【オープン情報】●にくにくシゲル／CHUTNEY Asian Ethnic Kitchenなど …4，5●
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