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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2016年4月２５日号 目次】（全１２ページ）●表紙：外食産業を動かす人々／情熱ダイニング 代表取締役 池原 晃喜 氏●２：事例研究 情熱ダイニング チーム作りのイロハと新業態を全解剖!!●３：事例研究 情熱ダイニング チーム作りのイロハと新業態を全解剖!!●４：とんかつ＆串カツ二毛作店を／無人島で「相席屋」!!●５：ワイズＤが新たに埼玉・所沢でドミナント開始／外食サムライ道●６：「大手町ＦＣグランキューブ」５月に新業態含む飲食14店舗●７：サービスのチカラ●８：ゼットンがビアガーデンに注力●９：ハブがドリンクの強み活かす施策強化●１０：～飲食店の課題を解決する～ 外食お助け企業110番!!／ニチワ電機●１１：熊本地震の被害速報●１２：肉酒場を亀戸と神田に出店／ハナボン●1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。
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