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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2022年2月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／Shifters（シフターズ）代表取締役 林田 貴星 氏●２～４：居酒屋JAPAN2021 セミナー再録 大阪でニュータイプの繁盛店続々登場!! 若手が牽引する立ち飲み人気のなぜ●４：飲食14団体で設立、数万店規模に 「日本飲食団体連合会」発足●５：◆コロナが直撃したあるカフェの物語●６：居酒屋JAPAN●７：レストランＢの新業態はカレー専門店│◆サービスのチカラseasonII●８：モスＦＳ、キッチンカー本格展開へ●９：ＪＦ調査21年 1～12月動向 コロナ前比16.8％減に│◆高取宗茂のザ・人間力●１０：「居酒屋JAPAN2022」東京が盛況裡に幕 「まん延防止」直前開催で約1万5千人来場●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：ナデシコが《ギョウザマニア》とＦＣ契約 初中華業態で滋賀をオモシロク●【連載】●◆外食産業を動かす人々／Shifters（シフターズ）代表取締役 林田 貴星 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 531日目 …5●◆サービスのチカラSeasonII 第28回 ランチタイム終了間際… …7●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載45 色即是空(1) …9●◆印束義則の繁盛店実況中継63-(3)／千葉・木更津／《THE COFFEE》 …11●
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