吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2017年3月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／クリエイティブプレイス 代表取締役社長 中村 雄斗 氏●２：スパイスワークスがついに焼肉業態に参入!! 新発想《焼肉寿司》とは何か●３：ＡＰカンパニーがハワイへ進出 農園直送《塚田》をモデルに●４：リタウンがホテル内に《ルツボ》２号店開店●５：たるたるジャパンが業態転換「鰻串酒場」を東京・立川に│◆高取宗茂の『外食サムライ道』●６：◆【印束義助の第3回インヅカナイト】●７：◆【印束義助の第3回インヅカナイト】●８：ゴールデンＭが博多名物看板の新業態開始●９：「レストランボード」が現場で人気の理由とは？│◆遠山啓之のサービスのチカラ●１０：「ビームハイボール」訴求料飲店の取扱い７万店へ│◆石田博嗣のスーパー店長塾●１１：キューピー マヨネーズの魅力発信店舗を│大手情報拾い読み●１２：◆《アガリコ》バヤシの黄金の一皿│◆ハナボンの看板これでいいのだ！●【連載】●◆外食産業を動かす人々／クリエイティブプレイス 代表取締役社長 中村 雄斗 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【39】 ごちそうさま…5●◆印束義助の第3回インヅカナイト／「気づき」が福を呼ぶ!! …6～7●◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載69 教育・指導の本質（1）「ヒト３原則」 …9●◆石田博嗣のスーパー店長塾／第20回 ＱＳＣＣ其の四●◆《アガリコ》バヤシの黄金の一皿／KARAI CRAB（ハワイ・ホノルル）…12●◆ハナボンの看板これでいいのだ！／連載 第55看 肉、あぶる？ 肉、あぶる。…12●【オープン情報】●十三餃子酒場・満太郎／PHIPHI TABLE／大衆馬肉酒場 三村…4，5，8
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