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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2020年4月15日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／ひでぞう 代表取締役 中本 雄三 氏●２～５：緊急提言(1) 和僑グループ会長・高取宗茂氏が吠える!! 「国難」襲来す―どう向き合うか●５～６：緊急提言(2) 飲食労務のスペシャリストが警鐘 助成金ありきの資金計画は危険だ!!●７：国税庁がコロナ影響で特例措置 料飲店に６カ月限定 「酒類小売免許」●８：ジャンルの幅広さが強み いま中華が静かな人気だ●９：テイクアウトＯＫ周知するなら のぼりや少量折込チラシも活用●１０：◆月イチマガジン「ソトスマ」●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：こんな時だからこそ！ 「中華」切り口で新商品開発にGO!GO!●【連載】●◆外食産業を動かす人々／ひでぞう 代表取締役 中本 雄三 氏 …1●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.56 おいしいミートソースをご自宅で召し上がれ！ 地元密着で「いま出来ること」をやる …10●◆印束義則の繁盛店実況中継43-(2)／千葉・木更津／《千葉・柏／《Osteria le Terre（オステリア レ テッレ）》 …11●
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