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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2023年11月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／コアカンパニー 代表取締役 渡邉 祐典 氏●２～３：トレンド最前線を行く店舗に注目だ!! カフェに学ぶ「外食SDGs」とは？●３：郊外型カフェがすこぶる熱い!! 物語コーポ《果実屋珈琲》好発進のワケ●４：広告●５：広告●６：熊のマネージメント､新たに薪で焼く鳥焼店を●７：ダイヤモンドＤが新業態で新提案 藁焼きの「伝統と革新」表現●８：日本エイサー、台湾の植物肉を国内展開●９：ピーカチ×ドコモIM、新事業をプレ提供●１０：広告●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：Baybridgeが老舗洋食店継承し新業態を●【連載】●◆外食産業を動かす人々／コアカンパニー 代表取締役 渡邉 祐典 氏 …1●◆印束義則の繁盛店実況中継 84-(3)／神奈川・愛甲石田／《焼肉とホルモン 海老名食堂ホルモン部 愛甲石田店》 …11●【オープン情報】●肉のウヱキ 千葉ニュータウン店／日本栄光酒場 ロッキーカナイ西新宿／カニカニランドなど …6，7●
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