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吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2020年3月15日号 目次】（全16ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／マニアプロデュース 代表取締役社長 天野 裕人 氏●２～５：新型コロナ騒動─未曾有の異常事態にどう向き合うか やれること探し「やる」しかない!●５：首都圏で注目施設の開業 リニューアルのラッシュ●６：コロナを吹き飛ばせ!!各地の取り組み大集合！ 緊急企画・写真で見て参考にしよう●７：広告 黒白波 博多の華 ザクうま揚げ 小鶴●８：◆月イチマガジン「ソトスマ」●９：広告 サービスのチカラ かみツイート 福田典生●１０：大手外食が一斉にパスタに群がり始めた●１１：エスニック特集 屋台の雰囲気で本格タイ料理を●１２：広告 セレクトスパイストッピング ボンカレー●１３：過去最大級の「横丁」渋谷に６月 ご当地グルメ集めた「たまり場」を●１４：ヤヨイサンフーズ トレンドの「ザクザク」を冷食で●１５：◆印束義則の繁盛店実況中継●１６：モデルが立飲店開業、同業者支援に一役●【連載】●◆外食産業を動かす人々／マニアプロデュース 代表取締役社長 天野 裕人 氏 …1●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.53 ノンダクレッタの飲み歩き 風呂上りカウンターでひとり飲み 東京・本蓮沼で 「ごぞうろっぷ」 に染み渡る …8●◆印束義則の繁盛店実況中継42-(2)／千葉・木更津／《日本料理 たかはし》 …15●
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