吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2018年9月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／S・E・P INTERNATIONAL 山本 賢 氏●２：《牛角》生みの親・Dイノベーション 西山知義会長がついに動いた!! 「ファストフード1人焼肉」の衝撃●３：《牛角》生みの親・Dイノベーション 西山知義会長がついに動いた!! 「ファストフード1人焼肉」の衝撃●４：東京レストランツF、大衆酒場に参入│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●５：海帆が「定額制居酒屋」の可能性探る│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：広告 居酒屋JAPAN2019●７：アホウプロジェクト、スタッフ紹介図鑑作成 離職率低下に大きく貢献│◆ソト女の食道楽●８：◆SNSでバズった!! 噂の現場4リツイートめ 《原価ビストロBAN！》●９：◆売れるPBのすべて●１０：キリンSVB デリとクラフトビール 銀座でペアリング提案●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継／東京・町田／《がみ屋一丁目》●１２：酒井商店がビオワインと日本酒の和食割烹●【連載】●◆外食産業を動かす人々／S・E・P INTERNATIONAL 山本 賢 氏 …1●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.7 …4●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【90】 幸福 …5●◆ソト女の食道楽 3皿目 アジアン鍋 …7●◆SNSでバズった!! 噂の現場 4リツイートめ 《原価ビストロBAN!》 …8●◆売れるPBのすべて 第7回 参入市場は一体どこなのか？ …9●◆印束義則の繁盛店実況中継27-(1)／東京・町田／《がみ屋一丁目》 …11●【オープン情報】●好中熊猫（ハオチューパンダ） …5●
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