吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2016年12月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／鳥貴族 代表取締役社長 大倉 忠司 氏●２：《鳥貴族》倒産寸前からの大逆転劇 永く繁盛するヒントはどこに！？●３：上場メリットは？パクリ業態との戦いは？大倉社長に「鳥貴族」を問う●４：注目の「中目黒高架下」開業●５：マザーズがテストキッチン兼ねたバル開店│◆高取宗茂の『外食サムライ道』●６：◆印束義則の繁盛店実況中継／7－（1）埼玉・南越谷●７：◆印束義則の繁盛店実況中継／《百年味噌ラーメン マルキン本舗 南越谷本店》●８：◆遠山啓之の『サービスのチカラ』●９：日本土地建物「京橋エドグラン」開業●１０：フードイズムが餃子バル《立吉》初ＦＣ開店│◆石田博嗣のスーパー店長塾●１１：10月度5.3％増２カ月連続プラス（JF調査）│大手情報拾い読み●１２：大阪・天満に和バル 創作天ぷらとワインで│甘口辛口●【連載】●◆外食産業を動かす人々／鳥貴族 代表取締役社長 大倉 忠司 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【31】 必然の道 …5●◆印束義則の繁盛店実況中継／7－（1）埼玉・南越谷／《百年味噌ラーメン マルキン本舗 南越谷本店》…7●◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載62 ウェイターとは？「ウェイター５大要素（1）」 …10●◆石田博嗣のスーパー店長塾／第18回 ＱＳＣＣ其のII●【オープン情報】●のどぐろや牡蠣右衛門／モモタイ／ロウリーズ・ザ・プライムリブ赤坂店など…4，9●
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