吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！ ●【2018年8月15日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／unity（ユニティ） 代表取締役 馬場 智 氏●２：繁盛焼肉店《味楽園》×スパイスワークス なぜ老舗がフードコート挑戦なのか●３：繁盛焼肉店《味楽園》×スパイスワークス なぜ老舗がフードコート挑戦なのか●４：アイロム《サカナバル》都立大に4号店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●５：エイブル、原宿に回転スイーツカフェ│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：◆月イチマガジン「ソトスマ」8月号●７：広告 居酒屋JAPAN2019●８：コロワイドMDが《北海道》に原始焼きを●９：居酒屋の客単価、禁煙派が喫煙派上回る│◆売れるPBのすべて●１０：波乱万丈の人生劇場 Ｇ’Ｓｔｙｌｅ・金子健治社長●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・五井／《炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 五井本店》●１２：夏は辛いのがお好き？ タバスコの製造元 夏の食の好み調査●【連載】●◆外食産業を動かす人々／unity（ユニティ） 代表取締役 馬場 智 氏 …1●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.5 …4●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【88】 時間 …5●◆ソトスマ／No.16 2018年8月号 東京の「小さなPARIS」でイタリアワイン 古民家ワインバー 「神楽坂アッカ」●◆売れるPBのすべて 第5回 飲食店の小売商品開発の「壁」とは？(2) …9●◆印束義則の繁盛店実況中継26-(2)／千葉・五井／《炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 五井本店》 …11●【オープン情報】●イザカヤWADACHI／FISH …4，5●
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