食育に役立つ資料も満載！ ●目次●きょうの給食なーに？ 岩手県●季節の食べものクイズ・１月●季節の和食献立・冬至＆ふるさと給食／山形県大江町立左沢小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・ 「未来につなぐ、思い出ごはん」／WFPチャリティーエッセイコンテスト2023●とびら●子どもの心・持久走を楽しむ工夫とは／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや 生まれけむ（32）／奥田康子●子どもの環境・ハスの花咲く内郷プロジェクトII／田島裕司●子どもの食べもの・人生は夢を持って！／村上祥子●特集１・主体性を育む給食委員会●特集１・「自分で考え、自分で実行する」給食委員会／中 美奈子●特集１・自ら課題を見つけ活動する、「Happy Felice Heureux 給食委員会」／伊藤由華●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・ノロウイルスの発生状況と食中毒防止対策／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・みんなのために活動する！給食委員会／編集部●畑へ行ってきます！＠東京都／石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板 拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・鶏ちゃん／橋本正樹●食べる人びと・ねこまき『ねことじいちゃん』／石子 順●１月イラスト＆カット集●１月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「おもちのおはなし」／今井ゆかり●食育劇場 おなかGooぐー●１月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「おせち料理の願いや意味を知ろう！」●若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●12月カレンダー（書き込み式）●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［12月］岩手県
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