食育に役立つ資料も満載！ ●目次 ●きょうの給食なーに？・茨城県 ●季節の食べものクイズ・12月 ●〈カラー〉12月イラスト＆カット集 ●食のシンフォニー・優れた学校通信を顕彰！／編集部 ●とびら ●子どもの心・思春期の揺れに付き合う／上原優子 ●子どものからだ・思春期～輝くとき（102）／奥田康子 ●子どもの環境・体験を通した食についての学び／田島裕司 ●子どもの食べもの・安心みそ汁365／村上祥子 ●特集１・「完食」に取り組む ●特集１・給食もりもり大作戦！／石川利恵 ●特集１・子ども自らが食を大切にする完食実現に向けて／漆原千種 ●若手栄養士の給食奮戦記／平尾 綾 ●山本五十六流 調理術／山本五十六 ●川崎市リポート・中学校給食までの道のり／清水まゆみ ●実践版・食育教科書―拝見！食の授業／藤本勇二 ●うつわから広がる食育／海老原誠治 ●調理と衛生・食品中のアクリルアミドについて／金井美惠子 ●栄養教諭のひとりごと／戸城由己子 ●特集２・食の楽しさ感じて「完食」!!／編集部 ●季節の和食献立・福井県産100％和食給食の日／福井県坂井市立高椋小学校 ●食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿／石子 順 ●京都発！こだわり手作り給食／橋本正樹 ●給食献立を教材化する・郷土の産物を伝える献立／宮原公子 ●最新のデータを読む・和食の保護・継承の重要性／藤沢良知 ●食に抱かれて／高橋秀昭 ●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック ●英語で食べよう！／小椋美雪 ●12月こんだて表（書き込み式） ●12月イラスト＆カット集 ●12月の給食＆食育おたより集 ●農と食を結ぶ ●農に学ぶ ●News&Information ●掲示版 ●アンケートをお寄せください ●今月のプレゼント ●11月カレンダー（書き込み式） ●次号予告 ●編集室の風 ●今月の献立研究［11月］茨城県 ●
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