学校給食 2016年12月号

学校給食 2016年12月号

学校給食編集部

979円(税込)
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食育に役立つ資料も満載! ●目次 ●きょうの給食なーに?・和歌山県 ●季節の食べものクイズ・1月 ●〈カラー〉1月イラスト&カット集 ●食のシンフォニー・「ぼくの私の ちからメシ」/WFPエッセイコンテスト2016 ●とびら ●子どもの心・男女の入れ替わりの物語から学ぶ/上原優子 ●子どものからだ・思春期~輝くとき(103)/奥田康子 ●子どもの環境・日本の火山に登り…/田島裕司 ●子どもの食べもの・電子レンジでパン大革命/村上祥子 ●特集1・異物混入を防止する ●特集1・異物混入対策のポイント/相良郁子 ●特集1・異物混入対策を中心とした衛生管理について/岩島由美子 ●若手栄養士の給食奮戦記/小石怜奈 ●山本五十六流 調理術/山本五十六 ●川崎市リポート・中学校給食までの道のり/清水まゆみ ●実践版・食育教科書―拝見!食の授業/藤本勇二 ●うつわから広がる食育/海老原誠治 ●調理と衛生・食品中の異物について/金井美惠子 ●栄養教諭のひとりごと/戸城由己子 ●特集2・人気メニューが大集合!「学校給食大試食会」/編集部 ●季節の和食献立・おとしとり献立/長野県松本市西部学校給食センター ●食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿/石子 順 ●京都発!こだわり手作り給食/橋本正樹 ●給食献立を教材化する・よく噛んで食べる献立/宮原公子 ●最新のデータを読む・「食生活指針」の改定と解説要領の作成/藤沢良知 ●食に抱かれて/高橋秀昭 ●おいしく折ろう食育おりがみ/コア・プランテック ●英語で食べよう!/小椋美雪 ●1月こんだて表(書き込み式) ●1月イラスト&カット集 ●1月の給食&食育おたより集 ●農と食を結ぶ ●農に学ぶ ●News&Information ●掲示版 ●アンケートをお寄せください ●今月のプレゼント ●12月カレンダー(書き込み式) ●次号予告 ●編集室の風 ●今月の献立研究[12月]和歌山県 ●

ジャンル
趣味・実用誌
出版社
全国学校給食協会
提供開始日
2016/11/15
ページ数
124ページ

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