学校給食 2021年4月号

学校給食 2021年4月号

学校給食編集部

979円(税込)
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食育に役立つ資料も満載! ●目次●きょうの給食なーに? 石川県●季節の食べものクイズ・5月●季節の和食献立・入学・進級お祝い献立/東京都練馬区立谷原小学校●世界の食を知る/根岸絹恵●食育掲示板●食のシンフォニー・「板前給食」で秋を味わおう!/編集部●とびら●子どもの心・親子で読書習慣を身につけよう/上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く みんなと歩く(35)/奥田康子●子どもの環境・東日本大震災から10年/田島裕司●子どもの食べもの・「ヤングケアラー」/村上祥子●特集1・震災後10年、福島の給食●特集1・東日本大震災後の経緯と福島の給食対応/編集部●特集1・震災から10年、南相馬市の給食●学校における食育実践講座ーデータで示す食育/野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記/鬼頭愛実●実践版・食育教科書ー拝見!食の授業/藤本勇二●調理と衛生・パスチャライズ牛乳中でのBacillus cereusの増殖について/金井美惠子●中学校から とれたて給食便/芳賀絢子●特集2・あの日から、立ち上がった人びとの記録/編集部●畑へ行ってきます!@埼玉県/石川史子●5月こんだて表(書き込み式)●5月イラスト&カット集●5月の給食&食育おたより集●食育パワポ資料「春の山菜を知ろう!」/今井ゆかり●おたより&掲示板 拝見!/吉成勝好●食べる人びと・ちばてつや「いっただっきまあ〜す!」/石子 順●こだわり手作り給食・おから/橋本正樹●食育劇場 おなかGooぐー●食のまなびや/道嶋里志●デジタルツールを活用!動画で食育/海老原誠治●最新のデータを読む/藤沢良知●おいしく折ろう食育おりがみ/コア・プランテック●ワークシート「野菜の良さを知ろう!」●英語で食べよう!/小椋美雪●4月カレンダー(書き込み式)●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風&次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究[4月]石川県●巻末特別付録/季節の食べもの&世界の料理クイズカレンダー

ジャンル
趣味・実用誌
出版社
全国学校給食協会
提供開始日
2021/03/15
ページ数
118ページ

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