食育に役立つ資料も満載！ ●目次●きょうの給食なーに？ 島根県●季節の食べものクイズ・９月●季節の和食献立・重陽の節句献立／東京都千代田区立麹町小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・ 途上国の子どもたちの飢餓をゼロに／編集部●とびら●子どもの心・「怒りっぽい子」への対応法／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや 生まれけむ（28）／奥田康子●子どもの環境・「水産業の盛んな地域」の学習／田島裕司●子どもの食べもの・シンプルキッチン／村上祥子●特集１・学校給食と多様性●特集１・共につくる、多様性への対応／砂井紫里●特集１・安全な食事を提供するための個別対応／江口敏幸●特集１・給食における宗教（ヒンドゥー教）対応事例●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・事例に基づくウエルシュ菌食中毒について／金井美惠子●中学校からとれたて給食便／芳賀絢子●特集２・「食育の情報発信を考える」どう伝えるか、どう読ませるか／編集部●畑へ行ってきます！＠東京都／石川史子●９月こんだて表（書き込み式）●９月イラスト＆カット集●９月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「なすのおはなし」／今井ゆかり●おたより＆掲示板 拝見！／吉成勝好●食べる人びと・ウルバノヴィチ香苗『まめで四角でやわらかで 上』／石子 順●こだわり手作り給食・豚肉と小松菜の梅炒め／橋本正樹●食育劇場 おなかGooぐー●食のまなびや／道嶋里志●若手栄養士の給食奮戦記／増井由香里●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●ワークシート「生活リズムをチェックしよう！」●英語で食べよう！／小椋美雪●８月カレンダー（書き込み式）●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［８月］島根県●
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