食育に役立つ資料も満載！ ●目次●きょうの給食なーに？ 茨城県●季節の食べものクイズ・４月●季節の和食献立・震災を忘れず復興を願う給食／千葉県船橋市立高根小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・給食は午後のがんばりの素!!／清水まゆみ●とびら●子どもの心・「ボーッとする」ことも大事です！／上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く みんなと歩く（34）／奥田康子●子どもの環境・思いを馳せる／田島裕司●子どもの食べもの・「コロナ下のおせち料理」／村上祥子●特集１・コロナ状況下の調理体験●特集１・中学生は緊急時に力になれる！家族のための料理作り／齊藤公二●特集１・やってみる！体験の楽しさ／大坪玲子●山本五十六流調理術／山本五十六●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記／小泉加奈子●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・弁当を原因とする食中毒について／金井美惠子●中学校から とれたて給食便／芳賀絢子●特集２・withコロナ時代の工夫、子どもたちに調理体験を！／編集部●４月こんだて表（書き込み式）●４月イラスト＆カット集●４月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「給食のやくそく」／今井ゆかり●おたより＆掲示板 拝見！／吉成勝好●食べる人びと・馬場のぼる『馬場のぼるのスケッチブック』／石子 順●こだわり手作り給食・かしわのすき焼き風／橋本正樹●食のまなびや／道嶋里志●給食献立を教材化する／宮原公子●最新のデータを読む／藤沢良知●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●ワークシート「食べものの３つのはたらきを知ろう！」●英語で食べよう！／小椋美雪●３月カレンダー（書き込み式）●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［３月］茨城県
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