これからのワインの話赤、白、泡、ロゼ……気軽にワインを愉しめる店が増え、街のあちこちで安くておいしいワインを買い求めることができる昨今、ワインの明日に思いを巡らせます。そして、久しぶりの焼き鳥特集も！愛され続ける老舗、輝く新店などなど「東京の焼き鳥、いい店、ウマい店」。さらに、つくねにもスポットを。●雑誌の上ではディセンバー●CONTENTS●今月の旨いね。これ！●ウマい町●これからのワインの話●ほぼ1000円ワイン大試飲会！／これからのワインの話●食彩の王国を読む●おいしいワインって何だ？／これからのワインの話●この冬とっておきの限定小ラボギフト●料理教室“ごまの魅力”●日本ワインクロニクル／これからのワインの話●日本には218のワイナリーがあります！／これからのワインの話●北の大地に日本ワインの未来があります。／これからのワインの話●シュワシュワの愉しみ方。／これからのワインの話●お歳暮Ｑ＆Ａ●カウンター酒場で急接近／これからのワインの話●夜のチーズおつまみ／これからのワインの話●ワインはボルドーでいかに飲まれているのか／これからのワインの話●ふくしまからはじめよう。●ワインといける！●ほぼ1000円ワインが買える酒販店リスト／これからのワインの話●ソムリエというお仕事／これからのワインの話●The生ハムBook●TrendWatching●世界の朝食●築地、旬ばなし●『日本一のレシピ』のお知らせ●京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい？●『家計ノート2014』のお知らせ●東京焼鳥ロマネスク（１）●至上の一皿●東京焼鳥ロマネスク（２）●dancyu祭りin築地2013●dancyu酒肴おせち●厳選「取り寄せ」カタログ●すごい！直売所●まかないランデブー●dancyuLove＆LaughTopics!●今月の34軒●餃子部通信●カレー部通信●私的読食録●「銀座小十」がパリにやって来た！●BackNumber●『SAKEBOOK』のお知らせ●Editor’sNote●一食入魂●バーテンダーは謳う●クレジット
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