身体と心をととのえる春旅へ。 今月は、「サウナ」、「発酵」、「美食」、「温泉」の4つのテーマに分けて、いま行くべき旅をご案内。ととのえ親方・松尾大さん監修のもと、サウナを通して地域の文化を味わえる“サ旅”を紹介。日本ならではのサウナの魅力を伺いました。 また“発酵県”とも呼ばれている滋賀・琵琶湖へ。鮒ずし、日本酒、チーズのほか、発酵をテーマにした文化施設で、発酵と食の匠たちの元を訪ねる旅に出掛けませんか？ そのほか佐賀県の美食旅、温泉大国・日本を味わい尽くす秘湯を訪ねる旅、一生に一度は見ておきたい、お花見の名所と基礎知識も収録。新年度の始まりにぴったりな春旅を提案した一冊です。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ●New Open●Exhibition●Monthly Gift Box●目次●特集 身体と心をととのえる 春旅へ。 サウナ、発酵、美食、温泉●地域の文化も楽しめる!? サウナは旅の目的地になるんです！ この春、“サ旅”でニッポン再発見！ ととのえ親方 松尾 大さん●世界遺産 北海道・知床の流氷でととのう旅 北こぶし知床ホテル＆リゾート／北海道・知床半島●サウナを通して地域性も味わえる！ いま行くべきサ旅11選●くるみの木・石村由起子さんが次の30年を担うヒト・コト・モノに出合う “発酵”と“食”でととのう滋賀旅●タベアルキスト・マッキー牧元さんと行く 食材と出合う楽しさを求めて、佐賀のローカルレストランへ 佐賀県武雄市／Kaji synergy restaurant●ディスカバー・ジャパンのスタッフが惚れた！ 記憶に残る“出張メシ”●多様性があるからおもしろい！ ローカルレストランのススメ レストランジャーナリスト 犬養裕美子●ホテルジャーナリストせきねきょうこ×土地を味わう日本リゾート「ふふ」 箱根連山の絶景とふたつの泉質を満喫する“山のリゾート” ふふ 箱根●クリエイティブの源は温泉から ニッポンの秘湯へ インテリアデザイナー橋本夕紀夫×ワイス・ワイス佐藤岳利●広島県・尾道市 瀬戸内海に浮かぶ名建築で、憧れの船旅へ。 guntû●Discover Japan with BMW BMWで行く、創造が生まれる場所 vol.14 山梨 植物から考えるサステイナブルな暮らし 石原園芸 石原玄太さん●広島県・尾道市 瀬戸内の水景に包まれる極上のリゾートステイ。 ベラビスタスパ＆マリーナ 尾道●ワーケーションをして気づいた 阿寒湖、四季折々の魅力。●この春見に行きたい日本が誇る桜の名所 風景写真家・森田敏隆●島根県・大森町 地域が持続する観光の在り方●江戸時代から続く宿場町の風土を味わう 400年の時をかける奈良井宿への旅●岩手県・野田村 これからの人と文化をつなぐ南部曲家 「庵日形井」の協奏型ワ―ケーション●モノ選びを考えるいまだからこそ 銘品・児島産ジーンズをはこう。●Discover Japan Lab.で購入できる！ 食卓を鮮やかに彩るガラスのうつわ ガラス作家・花岡 央●Discover Japan Lab.で出合う 毎日愛でたくなるうつわ 花岡 央／沼田智也／松本かおる●EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE●丸の内発17時●DJ Meeting Table●菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
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