「ホロ酔い入門」と題し、この秋飲むべきオススメのお酒をお伝え日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌。何百年と受け継がれている陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説。●目次●世界は日本に夢中Guatemala／Mexico／NewZealand●今、知りたいニッポン！●藤巻幸夫の「元気なローカル」／犬養裕美子の「東京で味わう、地方のひと皿」●幅允孝の「新刊から名著へ」／せきねきょうこの「RoadtoJapan」●世界のセレブがいま夢中なのは日本酒●ニッポンの酒、海外でもウケてます！●特集ホロ酔い入門。●酒場は酒好きの学校居酒屋研究家太田和彦さん／画文家大田垣晴子さん●ウチの店がこの酒をおく理由！うまい酒、教えます日本酒日本酒スタンドもと／神楽坂ふしきの／佳肴みを木／SAKEDINING穂のか／酒庵酔香／和酔家おでん件●日本ワインジップワインバー＆ワインショップ／夕／Kinasse／キッチン・セロ／ワインバルWA●焼酎焼酎Bar古典／まるしげ夢葉家／BETTAKO／銀角／焼酎場ぁ～くんちゃん●クラフトビール麦酒倶楽部ポパイ／ビアリパブリック／デビルクラフト／アントンビー／ブルーパブパンゲア●うまい酒を求めて旅に出る山形・庄内の酒と肴にハマる旅酒豪の国・高知のお座敷遊びとカツオのタタキワイン天国、山梨をめぐる旅●一度は行きたい地方の名酒場●東京で味わう絶品ローカルフード●特別寄稿震災に負けない東北の酒蔵●千円札二枚でハッピー酒場●５分でわかる酒場でツウになれる方法●酒のツウ度を高める、ちょっとウラ側のコト●酒器でお酒の味が変わるんです！●おいしい酒選びは、いい酒販店に頼るのが近道です！●いま飲むべき！この秋飲みたいニッポンの酒●第二特集今年、三重県に行きたい理由●旅×音楽×食のニッポン旅●ホテルニューオータニで新春を祝う●イズモザキ通信●せきねきょうこの日本が知りたい世界のホテルアマンガニ（U.S.A)●名もなき逸品、名のある一品●残したい、日本の手仕事●DJMeetingTable●がんばれ奈良クラブ●今日から観たくなる能楽●歌舞伎ソムリエおくだ健太郎の歌舞伎でめぐるニッポン●CultureClips●ニッポンの贈りもの●DiscoverJapan定期購読のご案内●読者プレゼント●コダワリのイイ手帳できました●奥付●エイ出版社からのお知らせ●特別付録小冊子ニッポンの食遺産新宿伊勢丹∞DiscoverJapan
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