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放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介 ●人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！●表紙●放送カレンダー●CONTENTS●【TVテキスト】スパイス＆ハーブ●【連載】おしゃべりアンコールレシピ イカとホタテのクミンシード風味●【TVテキスト】春を味わう●【連載】おしゃべりアンコールレシピ ヒイカと蛤のスパゲッティーニ●【TVテキスト】お弁当のひと品●【連載】おしゃべりアンコールレシピ ボリュームサンド●【TVテキスト】2022年2/21→2/25放送 おうちで居酒屋●今月の素材●【特別編集企画】旬をまるごといただきます 春を呼ぶ和のおかず●【連載】今日の野菜おかずは何にする? 旬の野菜［＋いつもある野菜］でもう1品!●【特別編集企画】基本調味料だけでOK 3食材で2品献立●【特別編集企画】体をいたわる煮込みレシピ●読者プレゼント●お料理クロスワード●お料理なんでもQ＆A●スペシャル号のお知らせ／定期購読についてのお知らせ
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