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放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介 ●人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！●表紙●放送カレンダー●CONTENTS●【TVテキスト】がっつりお肉●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 牛バラ肉のビール煮●【TVテキスト】基本のおかず●【連載】おしゃべりアンコールレシピ プラムとチーズのポークカツ●【TVテキスト】キャベツとじゃがいも●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 鶏のジンジャーソース●【TVテキスト】簡単スピードメニュー●【TVテキスト】2020年3/23→3/27放送 春を味わう●今月の素材●【特別編集企画】春野菜 たっぷりおかず●【連載】今日の野菜おかずは何にする？ 旬の野菜でもう1 品●お料理クロスワード●お料理なんでもQ＆A●定期購読のご案内●5月号のお知らせ／バックナンバーのご案内●【別冊付録】番組放送25周年記念 あの名レシピをもう一度！
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