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放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介 ●人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！●表紙●CONTENTS●【特別編集】おうちごはん応援企画●［Part 1］おなじみ素材ですぐできて、おいしさ抜群! 今日のおかずはこれで解決！● 保存もきくおかず● 便利なストック食材を活用して●［Part 2］こんなときこそ作りたい おうち時間をもっと楽しく／うち呑みにうれしい おつまみおかず● お店のような味をわが家で手作り!● お昼にも活躍 お助けご飯＆麺● みんなで作るって楽しい ホットプレートごはん●今月の素材●おいしい時期にたっぷり食べたい! 旬のなす七変化●【連載】旬の野菜でもう1品！●おうちで作れる 極上＆Simple お菓子とデザート●読者プレゼント●お料理クロスワード●お料理なんでもQ＆A●定期購読のご案内●8月号のお知らせ／バックナンバーのご案内
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