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放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介 ●人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！●表紙●放送カレンダー●CONTENTS●【TVテキスト】豆で元気～体にいいごちそう～●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 中国風小豆がゆ●【TVテキスト】和洋中のカツ●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 根菜のポトフ●【TVテキスト】簡単スピードメニュー●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 蒸し寿司●【TVテキスト】蒸しもの・蒸し煮●今月の素材●【TVテキスト】2020年1/27→1/31放送 具だくさんのスープ●【特別編集企画】しょうが、ねぎ、赤唐辛子、発酵食品etc. 体があったまるおかず●【連載】あと1品に! 簡単むだなし季節のレシピ 旬の野菜でもう1品！●読者プレゼント●お料理クロスワード●お料理なんでもQ＆A●2019年1月号～12月号掲載・料理総さくいん●定期購読のご案内●3月号のお知らせ／バックナンバーのご案内
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