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放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介 ●人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！●表紙●放送カレンダー●CONTENTS●【TVテキスト】牛肉大好き●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 牛肉とじゃがいもの柚子胡椒炒め●【TVテキスト】酸味さわやか●【連載】おしゃべりアンコールレシピ 鶏の梅風味●【TVテキスト】夏の麺料理●【TVテキスト】簡単スピードメニュー●【TVテキスト】2021年5/24→5/28放送 簡単スピードメニュー●今月の素材●【特別編集企画】毎日食べたい！ 体にうれしい豆腐のおかず●【特別編集企画】サラダを超える 野菜たっぷりの一皿●【連載】今日の野菜おかずは何にする? 旬の野菜［＋いつもある野菜］でもう1品!●読者プレゼント●お料理クロスワード●お料理なんでもQ＆A●定期購読のご案内と新定期購読特典のお知らせ●7月号のお知らせ／バックナンバーのご案内
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