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ひと口食べれば懐かしいあの頃へタイムスリップ 誰もが経験したことのある「駄菓子屋で食べた思い出の味」、「夢中で集めたあのオマケ」。昭和のレトロなお菓子から最新のお菓子・オマケ事情まで、日本が誇る「お菓子文化」を紹介した1冊です。 ●中表紙●目次●【プロフェッショナル】お菓子開発物語●昭和のお菓子大行進 Part.1 ～昭和39 (1964) 年まで●懐かしのお菓子CM (1)●お菓子工場を社会科見学 株式会社 ハシモト●昭和のお菓子大行進 Part.2 ～昭和54 (1979) 年まで●懐かしのお菓子CM (2)●お菓子工場を社会科見学 ロッテ ガーナミルクチョコレート●みんな心躍らせた!「おまけCollection」●昭和のお菓子大行進 Part.3 昭和55 (1980) 年～●お菓子工場を社会科見学 ぼんち株式会社●本場新潟五大メーカーの商品を徹底検証「柿の種総研」●日本全国ご当地菓子●お菓子年表●メーカー社員さん直撃！「お菓子、好きですか？」●お菓子と子どもにまつわる昭和の風景「紙芝居屋さん」ほか
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