活きのいい魚を粋に提供する活気あふれるお店を117軒紹介。 日本中のおいしい魚が集まる地・東京。 お店の方々の巧みな技と心意気で 各地のうまい魚がコスパよく食べられる。 なんて幸せな場所なんでしょう、東京は。 本誌では、活きのいい魚を粋に提供する活気あふれるお店を117軒紹介。 全国のうんま～い魚とお店の方々の温かい笑顔があなたを待っています。 さあ、今日もおいしい魚で元気をもらいましょう！ -CONTENTS- 【巻頭特集（1）】お値打ち魚名店 【巻頭特集(2)】市場の魅力教えます 【企画（1）】安くてうまい！お手頃魚ランチ 【企画(2)】個性派揃いの最強回転寿司 【企画(3)】今食べるべき魚料理 珠玉の逸品 【カタログ】おいしい魚の店をご案内 鮮度自慢のこの逸品／鮨／専門店／鍋／海鮮丼／郷土料理／鰻／天ぷら／焼き魚／フライ／“洋”の魚 【巻末企画】下町 魚の名酒場 【コラム（1）】今こそ！おうちで魚三昧 【コラム(2)】知ればもっとおいしい魚図鑑 ●コンテンツ●導入●必食！お値打ち魚名店●市場の魅力教えます 築地市場／豊洲市場／足立市場●お手頃魚ランチ 東京駅／渋谷／新宿／池袋●すごいぞ！個性派揃いの最強回転寿司●今食べるべき魚料理 珠玉の逸品●おいしい魚の店をご案内 鮮度自慢のこの逸品●おいしい魚の店をご案内 鮨●おいしい魚の店をご案内 専門店●おいしい魚の店をご案内 鍋●おいしい魚の店をご案内 海鮮丼●おいしい魚の店をご案内 郷土料理●おいしい魚の店をご案内 鰻●おいしい魚の店をご案内 天ぷら●おいしい魚の店をご案内 焼き魚●おいしい魚の店をご案内 フライ●おいしい魚の店をご案内 “洋”の魚●ほろ酔回遊 下町 魚の名酒場 北千住／赤羽／谷根千●今こそ！おうちで魚三昧●魚図鑑●路線図INDEX●奥付
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