ぴあMOOK 東京食本vol.7

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ぴあMOOK編集部

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丸の内・大手町・東京駅・八重洲を味わい尽くす! 丸の内・大手町・東京駅・八重洲を味わい尽くす! 東京百年の老舗味めぐり 【CONTENTS】 ■特集1 昼も夜もとっておきの美味を求めて 丸の内・大手町・東京駅・八重洲 ●超高級店から庶民派まで名店をセレクト Zeppin12~名店の絶品メニュー~ ●思わず胸が高鳴る見目麗しき一皿 丸の内で楽しむ美食フレンチ ●見て楽しみ食して心晴れやか 五感で味わう和食 ●肉の最高峰を極める。 ●旨い魚はここにある。 ●激辛中華解放区 ●今宵、東北酒場で。 ●東京駅界隈でハシゴ酒[八重洲地下街編][駅チカ&駅ナカ編] ●おでんでほっこり。 ●揚げもんの誘惑 ●ランチカタログ[丸の内][東京駅][八重洲] ●必食ラーメン5 ●餃子放浪記in東京駅界隈 ●丸の内仲通りの歩き方[Cafe&Art] ●[コラム]未来予想図 ●丸の内・大手町・東京駅・八重洲エリアMAP ■特集2 時を経てもなお、今に受け継がれる伝統の味 東京百年の老舗味めぐり ●江戸の粋「蕎麦」 ●滋養と旨み「うなぎ」 ●日本伝統の味「鮨」 ●揚げたてをいただく「天ぷら」 ●季節も味わう「日本料理」 ●歴史の味「鍋料理」 ●・大扉●・目次●【特集1】丸の内・大手町・東京駅・八重洲 (扉)● Zeppin12 ~名店の絶品メニュー~● 丸の内で楽しむ美食フレンチ● 五感で味わう和食● 肉の最高峰を極める。● 旨い魚はここにある。● 激辛中華解放区● 今宵、東北酒場で。● 東京駅界隈でハシゴ酒● おでんでほっこり。● 揚げもんの誘惑● 丸の内・東京駅・八重洲 ランチカタログ● 必食ラーメン5● 餃子放浪記in東京駅界隈● Cafe&Art 丸の内仲通りの歩き方● [コラム]丸の内・大手町・東京駅・八重洲 未来予想図● 丸の内・大手町・東京駅・八重洲 エリアMAP●【特集2】東京 百年の老舗 味めぐり (扉)● 江戸の粋「蕎麦」● 滋養と旨み「うなぎ」● 日本伝統の味「鮨」● 揚げたてをいただく「天ぷら」● 季節も味わう「日本料理」● 歴史の味「鍋料理」●・奥付

ジャンル
総合・情報誌
出版社
ぴあ
提供開始日
2018/11/14
ページ数
114ページ

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