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掲載数No.1！全400軒 続々と新しいお店が登場し進化が止まらないラーメン店。本誌では東京、神奈川、千葉、埼玉の今年注目すべき新店200軒と、一度は食べておきたい老舗人気店200軒の合計400軒を掲載！読者アンケートによる人気ランキング、口コミ人気店も掲載しています。詳しいラーメンデータも健在！ラーメンファン必携の一冊です。 ●目次●読者人気ランキング●明星食品×ぴあ×麺LABOひろコラボカップ麺●東京必食ラーメン●素材にこだわる●素ラーメン●ミシュランガイド掲載店●貝ダシラーメン●辛党必見●煮干しラーメン●つけ麺●塩清湯＆醤油清湯●味噌ラーメン●セカンドブランド●変わり種●自家製麺●ココが地元の評判店16店●エリア別新店●新店：東京23区●新店：東京都下●新店：神奈川●新店：千葉●新店：埼玉●エリア別老舗人気店●老舗人気店：東京23区●老舗人気店：東京都下●老舗人気店：神奈川●老舗人気店：千葉●老舗人気店：埼玉●沿線別INDEX●山手線内路線図INDEX●奥付
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