農耕と園芸　2017年11月号

園芸農家のための総合園芸誌　●目次●連載　Hello Plants／大橋弘●連載　アグリニュース●特集　エダマメの最新動向●特集記事　エダマメ収穫適期の指標／国立研究開発法人農業・食品産業技術研究機構中央農業総合研究センター　細野達夫●特集記事　エダマメの冷凍加工技術と品質評価に関する研究／公益財団法人　とかち財団事業部ものづくり支援課（食品グループ）　川原美香●特集記事　養液栽培におけるエダマメの成分と機能性／山形大学客員教授　阿部利徳、株式会社アグリホープ　上妻弘人●特集記事　徹底した鮮度管理と食味検査で56年の｢天狗印枝豆」を実現!／取材協力：三枝一彦、天狗印枝豆　生産管理・販売元　有限会社塩野商店、雪印種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治●特集記事　使える!助かる!エダマメ用農機これがオススメ／文：編集部●ダリア切り花の営利栽培の現状と将来展望／千葉大学大学院園芸学研究科日本ダリア会技術顧問　三吉一光●連載　見たい・知りたい・最先端!!　光で天敵昆虫を誘引して害虫防除に役立てる／取材協力：農研機構生物機能利用研究部門昆虫制御研究領域　昆虫相互作用ユニット、取材・文：斉藤勝司●転炉スラグを用いた土壌pH矯正によるホウレンソウ萎凋病の被害軽減／岩手県農業研究センター 環境部病理昆虫研究室　岩舘康哉●「きく類生産・流通イノベーションによる国産シェア奪還」公開シンポジウム／取材・文：高倉なを●第27回大田花きバラ会議 開催／取材・文：高倉なを ●在来きゅうりフェスタ／取材・文：三好かやの●連載　新花き探索／(有)エクゾティックプランツ　尾崎 忠●連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純●連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地巡り　山形県庄内地方／文：戸村悦子●連載　国内研究紹介／千葉大学大学院園芸学研究科　浄閑正史●連載　私、農家になりました！　ブドウ農家になりました。総支配人もやってます／取材・撮影：三好かやの●連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの●連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光●連載　上手にお金を貯める話／株式会社日本中央研修会　日本中央税理士法人　代表取締役　公認会計士　青木寿幸●連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函●連載　野菜・花・果樹の病害虫／取材・文：草間祐輔●第12回アグリフードEXPO東京2017／取材・文：編集部●フラワートライアルジャパン2017秋 リポート／写真：杉村秀樹、文：編集部●連載　こちら6次化調査隊　秋を感じる商品／取材・文：古田久仁子●連載　newface●連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭●連載　街の花屋的日乗／花米　山口和宏●連載　産地通信　日々のいとなみ／梨元農園　梨元茂●連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／明治大学　加藤哲郎●連載　市場情報●連載　もぎたて情報室●連載　野菜作り１年生／坂木浩子●

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