農耕と園芸　2017年8月号

園芸農家のための総合園芸誌　●目次●連載　Hello Plants／大橋弘●連載　アグリニュース●特集　2020年に向けての農業界の取り組み●特集記事　東京２０２０オリンピック・パラリンピック　競技大会に向けた野菜生産について／農林水産省生産局農業環境対策課　農業環境情報分析官　栗原眞●特集記事　東京五輪に向けた農業分野の動向／資料提供：公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会、取材・文：斉藤勝司●特集記事　横浜のGLOBALG.A.P.認証第1号を目指して!／取材・文：編集部●特集記事　２０２０年に向けて期待高まる酸性電解水の可能／取材協力：ホシザキ株式会社営業本部部長　石渡幸則、取材・文：斉藤勝司●特集記事　伝承野菜のエキスをオリ・パラ選手たちに!／取材協力：ベジタイムレストラン 土遊農 山澤 清、取材・文：三好かやの●特集記事　五輪会場の植栽を想定した「花と緑のおもてなしプロジェクト2017」／取材・文：編集部、写真提供：東京港埠頭株式会社●農産加工に役立つ業務用厨房機器の活用術／取材協力：中村敏樹、ホシザキ株式会社、料理補助：料理研究家・野菜ソムリエ　牛原琴愛、取材・文：三好かやの、撮影：白石ちえこ●連載　生産現場へGO!!　雪害を乗り越えて2000坪のハウスを復活！／取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治、取材協力：東都興業株式会社●日射量と葉面積から判断するブドウの適正な潅水量／福井県農業試験場高度営農支援課果樹担当主任 三輪直邦●連載　見たい・知りたい・最先端!!　電磁波を用いて農産物の水分含有量を測定する技術を開発／取材協力：産業技術総合研究所　物理計測標準研究部門　電磁気計測研究グループ　堀部雅弘・昆盛太郎、取材・文：斉藤勝司●連載　UECSでもっと気軽にICT農業　岩手県の実証研究、中小規模施設でのUECS導入／岩手県農業研究センター技術部 野菜花き研究室　主査専門研究員　藤尾拓也●台湾の農業と有機農業 前編　台湾の農業／農研機構　中野明正●連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人●連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純●連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地巡り　茨城県神栖市／文：戸村悦子●連載　国内研究紹介／玉川大学農学部　先端食農学科　システム農学領域・園芸植物学分野　田淵 俊人●連載　私、農家になりました！　米と野菜作ってます。ボランティアも募集中／取材・文：三好かやの　●連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの●連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光●連載　上手にお金を貯める話／株式会社日本中央研修会　日本中央税理士法人　代表取締役　公認会計士　青木寿幸●連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函●ダリアの日持ち性と観賞価値の向上／ＪＡみなみ筑後ダリア・リキュウソウ研究会●第59回野菜・花き種苗改善審査会「春播きコマツナ」の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、写真・文：編集部●園芸植物育種研究所第15回オープンデイ リポート／写真・文：編集部●連載　newface●第4回「Achilles THE NEXT」マテリアル＆プロダクト展2017／写真・文：編集部●連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭●連載　街の花屋的日乗／ヌボー生花店 山崎年起●連載　産地通信　日々のいとなみ／菅家博昭●連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／明治大学　加藤哲郎●連載　市場情報●連載　もぎたて情報室●連載　野菜作り１年生／坂木浩子●