農耕と園芸　2023年6月号

園芸農家のための総合園芸誌　●特集１　ナスの省力・品質向上技術　ナス品種「筑陽」の省力生産技術、「ＰＣ筑陽」の生産量増加技術や、ナスの防除、品質向上のための情報を掲載。また、ナスの食品としての機能性についても解説。●特集２　キクの生産と流通　夏秋ギク「精の一世」の切り花品質向上技術や洋マムの11月収穫無加温栽培、小ギクの開花調節技術の他、キクの流通について考える。●目次●【連載】アグリニュース●【連載】新品種紹介　アスター　ブリリアンシリーズ　ブリリアンＥＸブルー●【特別ルポ】「ＰＣ筑陽」導入で躍進する「博多なす」　福岡県みやま市　ＪＡみなみ筑後　瀬高なす部会　阿部幹夫さん●特集１　ナスの省力・品質向上技術●【特集１】福岡県産露地なすにおける省力栽培技術を導入した「筑陽」の普及拡大に向けた取り組み　福岡県農林水産部経営技術支援課　専門技術指導員　長家美和●【特集１】光を最大限に活用したナスの商品果収量向上技術　福岡県農林業総合試験場筑後分場　石橋正文●【特集１】ナスの食品機能と機能性表示食品　信州大学学術研究院農学系　准教授　中村浩蔵●【特集１】ナスフザリウム立枯病の発生生態と新規防除体系　高知県農業振興部　環境農業推進課　研究安全管理担当　山崎淳紀●【特集１】ナス果実の小陥没症とその対策　岩手県農業研究センター　生産環境研究部病理昆虫研究室　岩舘康哉●【連載】クローズアップ！　農業最新技術　植物のコミュニケーションを活用して農業生産性の向上を目指す　京都大学生態学研究センター　高林純示名誉教授●【特別ルポ】糖度管理と二期作栽培に取り組む　愛媛県周桑地域のアムスメロン栽培●【連載】篤農家見聞録　「水田転作のポイント教えます！　省力多品目栽培のすすめ」渡辺和彦●第44回施設園芸総合セミナー　第１部　前編　SDGsに対応した施設園芸の課題と展望●【連載】花き研究の最前線　花の持つ機能性（1）～心理・生理的効果～　岡澤立夫●【研究】戦前期の日本に持ち込まれた果物時計（パッションフルーツ）の歴史について　常磐会学園大学　井上敏孝●特集２　キクの生産と流通●【特集２】夏秋ギク「精の一世」における夜間冷房処理が奇形花発生および切り花品質に及ぼす影響　福岡県農林業総合試験場　資源活用研究センター　苗木・花き部　花きチーム　池田朱里●【特集２】洋マムの低温開花性品種を用いた11月収穫無加温栽培の検証　滋賀県農業技術振興センター　花・果樹研究部　前田大輝●【特集２】小ギクでの後夜半電照は高温開花遅延しやすい品種の開花調節に効果が高い　茨城県農業総合センター園芸研究所　花き研究室　吉屋康太●【特集２】キク類を中心とした規格の変化と現状　（株）大田花き花の生活研究所　桐生　進●【取材】第５回獣がいフォーラム　獣がい対策の新展開　～高齢化・過疎化にどう立ち向かうか～　前編●【連載】新花き探索　マクレアニア・ルペストゥリス　月江成人●【連載】なるほど園芸用語　種子処理　藤重宣昭●【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.48　Ｑ：農協に販売を委託するときだけ、消費税を上乗せできるって本当？　公認会計士 青木寿●【連載】新品種紹介（解説）　アスター　ブリリアンシリーズ　ブリリアンＥＸブルー／タキイ種苗（株）●【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第６回　胚培養の諸問題・種間雑種ができたあと　千葉大名誉教授　三位正洋●【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：施設栽培のガス障害とその対策　加藤哲郎●【連載】資機材ガイド●【連載】インフォメーション●【連載】市場情報●【連載】寺本卓也の農てんき－今年の夏も猛暑対策しっかり－●【連載】野菜作り１年生　坂木浩子●【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚●【連載】次号予告●【連載】野生動物にあう　エゾシカ　写真・文／松橋利光