コンビニ　22年3月号

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加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します　●月刊コンビニ 2022年3月号●【特集】●　4月の変化に商機をつかむ●・新規顧客と既存顧客、季節の変化三つの商機を取り込む売場づくり●・自店商圏のお客様「囲い込み」を強化する定番商品の底上げとアプリの活用促進●・売上を左右する時間帯の向き不向き 24時間シフトの適正配置と人材教育●・ファン化を促進し、リピートにつながる接客サービスが良いと評判の店になる●　コンビニ「青果販売」理論と実践●・近隣のお客様の期待に応え客数を増やす ●コンビニの青果販売が成立する三大条件●・山梨県から首都圏100店舗に青果物を納品 ●発注、陳列、見切りまでサポートして販路拡大●　ミニストップが「スマートレシート」を全店導入●　新しいサービスの創造と地域生活者の利便性を向上●　｢CVS統計年間動向」から読み解く売上、客数、客単価の伸長の見通し●　ファミリーマートが高価格帯で攻勢かける巣ごもりによる「料理疲れ」には肉弁当●　セブン、ファミマ、ローソンによる巣ごもり需要に「楽しさ」の提案●　伝説のオーナー TAKUMI●【連載】●・今月の視点●・タイプ別　人材マネジメント●・発注と販促カレンダー●・Ｑ＆Ａで分かる労務トラブル●・コンビニ栄養学●・DATA BANK●・出店立地の見極め方●・店長びに子のちょっと技●・日系コンビニ「国際化」の意義●・編集後記●