コンビニ　2018年12月号

713円（税込）

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加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します　●目次●今月の視点●｢セブンあんしんお届け便」高齢化進む団地で都内初出店●カフェラテ購買比率の弱点を修正してカフェの上乗せを図る●ASIA NAVI（アジアナビ）、FROM 中国　FROM インド●省人・無人化を実現 !新決済システム最前線●駅ホームに“日本版 Amazon ”が登場進化するＪＲ東日本の無人決済店舗●ＫＧＣが「無人・省人化店舗システム」を開発汎用性の高い売場を福利厚生に本格提案●｢女性客」を強く意識するのではなく「生活者」に向けた売場転換が必要だ●加盟店・年間計画書の作り方●2019年の重要行事・イベントの店舗への影響と対策●18年検証シート&19年予算シートの作り方●タイプ別人材マネジメント●Ｑ＆Ａで分かる労務トラブル●DATA BANK●発注と販促カレンダー●伝説のオーナー TAKUMI●コンビニ栄養学●売上を無理なく伸ばすコツ「10カ条」●コンビニチェーン本部の上期総括と下期戦略●【セブン-イレブン・ジャパン】食の外部化ニーズへの対応を強める●【ミニストップ】IT活用で発注や精算業務を効率化●【ファミリーマート】不採算店の撤退で新店日商大幅アップ●【ポプラ】来期はチェーン全店売上も増収に転じる●【ローソン】スマホ注文のロピックも本格始動●コンビニ「減災」対策と、その実際●店長びに子のちょっと技●編集後記●