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加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します ●目次●食品スーパー、外食、ドラッグストアの最新動向●今月の視点●スリーエフの新型「グーツ」多店舗化を始動 カフェ＋コンビニ機能で新たな利便性に挑戦●2020年 コンビニ・マーチャンダイジングの現状と課題●外国人の受入れ体制はどこまで進んだか？●「お盆明け」に夏型商材から早々に脱却 スピード感を持って秋冬の売場を展開●タイプ別 人材マネジメント●Ｑ＆Ａで分かる労務トラブル●DATA BANK●発注と販促カレンダー●伝説のオーナー TAKUMI●コンビニ栄養学●コンビニ FC システムにおける本部対加盟店の軋轢●ワンストップ・ショッピング再考●ワンストップ・ショッピングの原則と“Withコロナ”で変わる消費者ニーズ●食品スーパーとドラッグストアからシェアを奪うニューノーマルでの立地別・重点カテゴリー政策●「目的買い」と「衝動買い」を伸長させる四つの切り口でワンストップを強固にする●「手段客」から「目的客」へ利用の仕方が変化 個店対応を強めて飽きのこない店づくりを目指す●店長びに子のちょっと技●編集後記●
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