Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2022年 4月号 [新・カフェとロースター]

Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2022年 4月号 [新・カフェとロースター]

カーサブルータス編集部

789円(税込)
クーポン利用で237円獲得へ

※『櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。』の櫻井翔さんの写真は掲載されておりません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。CAFE & ROASTER 新・カフェとロースター新しいコーヒー体験ができるカフェ123軒。豆を各地から厳選し、焙煎によって自身の味を作り出すロースター。近年、豆の産地と焙煎に注目してコーヒーを楽しむ文化が根づいてきました。ロースターごとに抽出を変え、コース仕立てにするカフェまで登場しています。また、居心地の良さを追求するカフェもますます進化中。人や街の情報が集まり、街の入口としての機能を持つカフェが増えています。 コーヒーは飲むだけでなく体験する時代になってきたのかもしれません。そんな日本全国の新しいカフェとロースターをご紹介します! ROASTER’S DELIGHT焙煎の楽しみ。1 EXPERIENCEコーヒーは“体験”する時代です。NEO KISSATEN 小川珈琲 堺町錦店COURSE KOFFEE MAMEYA -KakeruTAPPING Single O HamachoCEREMONY WEEKENDERS COFFEE & SferaBLEND blend KyotoMILK BREW MILKBREW COFFEE2 KEY PERSON焙煎のキーパーソンが語る「自分の味」の届け方。Raw Sugar Roast/虎へび珈琲/中川ワニ珈琲/珈琲占野3 WHAT’S NEXT?ブルーボトルコーヒー最新形。進化をひもとく新・解体新書。NIGO、芦沢啓治、新たな10店舗4 MUG CUPカフェ&ロースターのマグカップ、進化中。5 FAVORITE焙煎士がこよなく愛するコーヒーとは?DESTINATION CAFE街の看板カフェ。1 IN THE TOWNカフェは街の入り口です。MIA MIA×東長崎/LOU×中野/MAISON with ARTS & SCIENCE×青山Soil Setoda×生口島/Sniite×下馬/Warmth×高崎/MICHELLE×浦和

ジャンル
趣味・実用誌
出版社
マガジンハウス(雑誌)
掲載誌/レーベル
Casa BRUTUS
提供開始日
2022/06/09
ページ数
207ページ

この作品をシェアする

閉じる
開く

クーポン利用で【70%OFF】237円(税込)で購入できる! 6回利用可能

初回ログインでもらえる70%OFFクーポン

2024/05/31 23:59 まで有効

同シリーズ

開く