銀座・板前修業日記　蒼太の包丁　21巻

銀座・板前修業日記　蒼太の包丁　21巻

画：本庄敬　作：末田雄一郎

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「僕は北海道料理を東京に伝えたいんじゃない」――。『富み久』で一人前の料理人を目指す北丘蒼太（きたおか・そうた）は、急な献立変更などの窮地を地元・北海道で覚えた料理で救われてきた。しかし、お客様の記憶に残るのはその料理だけで、他にどんな料理を作っても霞んでしまう…。思い悩む蒼太はある決意をして故郷へ旅立つのだが……!?一方、食通の作家・福岡（ふくおか）に酷評された雅美（まさみ）と、娘・真由（まゆ）の様子がおかしい事を気に病んでいる青柳（あおやぎ）は、そろって元気がなく……!?

テーマ/作風
キャラ情報
ジャンル
青年マンガ
出版社
実業之日本社
掲載誌/レーベル
マンサンコミックス
提供開始日
2010/02/05
ページ数
224ページ

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