銀座・板前修業日記　蒼太の包丁　13巻

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助っ人として日本橋の老舗料亭“神かわ”へやってきた北丘蒼太。そこでは、三代目になるはずだった親方の息子・章介が交通事故に遭ったときの後遺症から料理人になる道を断念していた。“神かわ”のご意見番である桜田から、経営は章介に、料理は蒼太にと“神かわ”の存続についての話を聞かされる。ちょうどその頃、かつて“神かわ”で修行した松浦が戻ってきて後継者候補を名乗りでるが……。

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