銀座・板前修業日記　蒼太の包丁　9巻

銀座・板前修業日記　蒼太の包丁　9巻

画：本庄敬　作：末田雄一郎

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「温かいカツオのタタキ」「トロより美味なマグロの部位」――。日々の仕事の中で、常識を覆す和食の奥深さに触れる北丘蒼太。しかし、それは同時に職人として、やりたいことと出来ることの違いを知ることでもあった。一方、思いを寄せる親方のひとり娘・富田さつきとの関係は……。夢に向かって己の道を切り拓いていく若者達の修行の日々!!

テーマ/作風
キャラ情報
ジャンル
青年マンガ
出版社
実業之日本社
掲載誌/レーベル
マンサンコミックス
提供開始日
2009/01/09
ページ数
232ページ

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