日本再発見をコンセプトにする月刊誌『Discover Japan』編集部から毎年刊行する、定番のムックです。 作家の柏井壽氏、世界でも有名なホテルジャーナリストのせきねきょうこ氏がセレクトしたホテルも収録。 厳しい目で選び、それぞれの宿がもつ“一流”たるゆえんに迫ります。 部屋のみならず、共有スペースも含めた空間のしつらえや、料理を詳細に解説。 さらに本書の特長でもある、アメニティについてなどの細やかな情報も見どころです。 記念日旅行などラグジュアリーな旅には、とくに役立つ一冊。 心に残る旅の一助となります。 ●目次●いま、東京の宿がおもしろい 新しい宿の共通ワードはRYOKAN/星のや東京 （東京都・千代田区）●高輪 花香路 （東京都・港区）●ホテル御三家からみるニッポンのおもてなしの底力/帝国ホテル （東京都・千代田区）/ホテルオークラ東京 （東京都・港区）/ホテルニューオータニ （東京都・千代田区）●泊まりたい憧れの東京ホテル/アマン東京 （東京都・千代田区）●東京ステーションホテル （東京都・千代田区）●マンダリン オリエンタル 東京 （東京都・中央区）●京都に行くなら泊まりたいホテル/フォーシーズンズホテル京都 （京都市・東山区）●京都ブライトンホテル （京都市・上京区）●リーガロイヤルホテル京都 （京都市・下京区）●伊勢志摩のリゾート事情が熱い/アマネム （三重県・志摩市）●鳥羽国際ホテル （三重県・鳥羽市）●ネム ホテル＆リゾート （三重県・志摩市）●瀬戸内海を五感で味わい尽くす/ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道 （広島県・尾道市）●瀬戸内リトリート 青凪 （愛媛県・松山市）●ベネッセハウス （香川県・香川郡）●檸檬ホテル （香川県・小豆郡）●上質なリゾート旅館へ/鬼怒川金谷ホテル （栃木県・日光市）●山荘 天の里 （和歌山県・伊都郡）●沖縄のリゾートで贅沢な休日を/ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ （沖縄県・中頭郡）●百名伽藍 （沖縄県・南城市）●ルネッサンス リゾート オキナワ （沖縄県国頭郡）●ココ ガーデンリゾート オキナワ （沖縄県・うるま市）●星のや竹富島 （沖縄県・八重山郡）●泊まらなくても楽しめる!東京のホテルのバー＆スイーツ Tokyo’s Hotel BAR ＆ SWEETS●心と身体をメンテナンス 現代湯治のススメ●お湯よし、食よし、癒しの温泉旅館/嬉野温泉 和多屋別荘 （佐賀県・嬉野市）●石山離宮 五足のくつ （熊本県・天草市）●山人 （岩手県・和賀郡）●旅館 紅鮎 （滋賀県・長浜市）●香雲館 （群馬県・渋川市）●都心からすぐの癒し空間/強羅花扇 円かの杜 （神奈川県・足柄下郡）●フォレスト・イン 昭和館 （東京都・昭島市）
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