人気うつわ作家のお気に入りのうつわと、使いかたを公開！「別冊DiscoverJapan（ディスカバージャパン）」は、日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌「DisoverJapan」の別冊です。本誌同様に陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説。思わず保存しておきたくなる一冊です。●目次●うつわ作家の食器棚●「日常にガラスのうつわを」ピーターアイビーさん●「おいしい食器棚」島るり子さん●「日々、うるし」渡慶次弘幸・愛さん●「似たもの夫婦の食器棚」郡司庸久・慶子さん●「家族と自分のうつわ」伊藤丈浩さん●「古いうつわをお手本に」志村睦彦さん・宮岡麻衣子さん●人気ショップ＆ギャラリーが選ぶ、いま注目のうつわ作家100人の仕事●Category1「店主が選ぶ、“料理を盛りたくなる”うつわ」●Category2「シンプルさの中に、奥深い世界が広がるうつわ」●Category3「食卓に彩りを添える、インパクトのあるうつわ」●Category4「毎日使いたくなる白いうつわ」●Category5「独特な土の味を楽しむうつわ」●Category6「和を感じさせる繊細な絵付けのうつわ」●Category7「食卓に華やかさをプラスできる彩りのうつわ」●Category8「美しくきらめくガラスのうつわ」●Category9「木のぬくもりを五感で味わううつわ」●うつわの四季●料理とうつわの美味しい関係●店主の視点千鳥UTSUWAGALLERY／柳田栄萬さん●mist∞／小堀修義さん●うつわ楓／島田洋子さん●桃居／広瀬一郎さん●うつわの基礎知識●全国民藝館リスト●陶器市カレンダー●ギャラリー＆ショップガイド●エイ出版社からのお知らせ●奥付
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