毎日の食事でもっとも身近なパンといえば「食パン」。 本書はそんな、「食パン」をとことん楽しみつくす1冊。 特集では、一番簡単な食パンの調理法“のっけパン”を中心に、 食材の掛け合わせや意外な組み合わせで楽しめるレシピを大公開します。 また、食パンを愛する方々のこだわりの食パンライフや、 「朝食」「おやつ」「おつまみ」といったシーン別の食パンレシピの提案、 さらには食パンにまつわるこだわりの道具カタログまで、 日々何気なく食べている食パンが何倍も美味しくなるレシピと楽しみ方をたっぷり掲載。 朝食の定番だった食パンが、どんな時でも頼れる食材として活用できるようになります！ ●目次●プロローグ●食パンを200％楽しむレシピ●食パンを美味しく味わう4つのポイント●シンプルのっけパン ［ しょっぱい編 ］●シンプルのっけパン ［ 甘いもの編 ］●おつまみのっけパン●へこませパン●ピザトースト●ホットサンド●フレンチトースト●メインディッシュパン●華やかおもてなしパン●黄金律を知るためのトーストレッスン●公開！ 食パンLovers7人のとっておきの楽しみ方●みなくちなほこさん●フルタヨウコさん●宮野真知子さん●松竹智子さん／ 星谷菜々さん●森下美津子さん／ 村山由紀子さん●老舗に教えてもらった美味しさの秘密を公開！ フルーツサンド＆タマゴサンド●[Special Bread Column]暮らし上手に聞くパンの思い出 vol.1 スズキエミさん●1種類のパンなのにこんなにアレンジできる！ 食パンで朝から夜まで楽しむ アイデアレシピ●パンの楽しみを広げてくれる 美しく美味しいパンのおとも●果物のおとも●野菜のおとも●甘いおとも●肉と魚のおとも●美味しいバター10●パンによく合う美味しい料理●[Special Bread Column]暮らし上手に聞くパンの思い出 vol.2 福田淳子さん●パンマニア11人が推薦！ いま買うべき食パン●パンライフをもっと豊かに！ 心躍る、道具カタログ●Recipe Index
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