フードビズ23号

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編集:エフビー

1,257円(税込)
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<徹底考察>食の外注化=家庭の調理放棄と並行してすごい勢いで和食市場が膨張している<特集1>吉野家・牛丼復活の日安部修仁社長インタビュー/特別寄稿・吉野家の闘い<特集2>ロイヤル大組織改革の中間報告今井明夫社長インタビュー/アールエヌティーホテルズ

ジャンル
経済・ビジネス誌
出版社
エフビー
提供開始日
2013/07/05
ページ数
133ページ

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