フードビズ52号

編集:エフビー

1,143円(税込)
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<業態分析>和食FRグループの苦悩<企業詳解>回転ずし日本一に躍り出たスシローの強さ<特集>そうざい市場に支えられて底堅い唐揚げ―縁(ゆかり)/みつせ鶏本舗/金のとりから/中津からあげもり山<インタビュー>レインズインターナショナル西山知義社長/トリドール粟田貴也社長/APカンパニー米山久社長

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